Bahan-bahan:
10    btr    kuning telur
5      btr    putih telur
150  g       KIS Gula Halus
1      sdm  cake emulsifier
75    g       terigu protein sedang
10    g       maizena
10    g       susu bubuk
3      g       baking powder
75    g       margarine, lelehkan
75    g       mentega, lelehkan
 

Cara Membuat:

1. Kocok kuning telur, putih telur, KIS Gula Halus dan cake emulsifier jadi satu hingga mengembang.
2. Ayak terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Lalu masukkan ke dalam adonan sambil dikocok hingga rata.
3. Massukkan margarine/ mentega cair, kocok sebentar hingga rata saja.
4. Siapkan loyang persegi 30 x 30 cm yang dialasi kertas roti lalu tuang adonan dan ratakan.
5. Oven pada suhu 180°C selama 20 menit atau hingga kecokelatan.
    

Butter Cream
Bahan-bahan:
400 g mentega putih / tawar
100 g butter
200 g KIS Gula Halus
200 g ChefMate White Chocolate Compound
 

Cara Membuat:

1. Kocok mentega putih, KIS Gula Halus dan ChefMate White Chocolate Compound jadi satu hingga lembut.
    

Filling & Topping:
- Meises Holland / Hagel / ChefMate Choco Crunch / ChefMate Chocolate Pasta Filling
- keju
- kacang
- wijen
- susu kental manis