PT. Ares Kusuma Raya
@chefmatechocolate

Recipes


American Brownies

It's Brownies time!

Bahan A:
Dark Chocolate Chef Mate 250 gr
Margarine 50 gr


Bahan B:
Telur Utuh 150 gr (3 bh)
Gula Pasir 100 gr


Bahan C:
Terigu Protein Sedang 80 gr
Baking Powder 3 gr

Cara Membuat:
Cairkan bahan A hingga semua meleleh, sisihkan. Kocok bahan B hingga mengembang, kemudian tambahkan bahan C dan bahan A, aduk rata. Tuang kedalam loyang brownies ukuran 10X30X4 cm. taburi dengan almond slice. Panggang dengan oven bersuhu 170 C selama 25 menit.