Bahan-bahan :

-      Adonan muffin, resep terlampir

-      Adonan crumble, resep terlampir

Adonan muffin :

180    gr      margarine

240    gr      gula pasir

100    gr      cokelat Alfa, lelehkan

4        btr    telur

600    gr      terigu protein sedang

18      gr      baking powder

240    gr      susu cair

100    gr      cokelat Alfa, cincang kecil

Cara membuat :

·         Kocok margarine dan gula hingga rata. Masukan cokelat leleh kocok lagi hingga rata.

·         Masukan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang.

·         Ayak terigu dan baking powder lalu masukan ke dalam adonan dan kocok rata.

·         Masukan susu cair, kocok rata.

·         Masukkan cokelat cincang, kocok rata.

·         Masukkan adonan muffin ke dalam cup muffin hingga ¾ penuh.

·         Taburi atasnya dengan almond bila suka.

·         Oven pada suhu 180⁰ C hingga matang selama 20-25 menit.