Bahan:

1. Tepung Terigu protein sedang1 kg
2. Air matang 1.100 cc
3. Gula pasir 200 gr
4. Susu bubuk 75 gr
5. garam halus 10 gr
6. Vanilli bubuk 4 gr
7. Kuning telur 2 btr
8. telur utuh 4 btr
9. soda kue 20 gr    
10. HAGEL MESIS 90 gr

Cara Membuat:

• Campurkan air dan gula pasir, aduk hingga larut
• Masukkan terigu,susu, garam , vanilli,
• Kocok hingga rata
• Masukkan telur lalu diaduk lagi.
• Masukkan soda kue.
• Diamkan sekitar 30 menit.
• Cetak dalam loyang martabak yang telah dipanaskan
• Angkat lalu oleskan mentega, MESIS HAGEL dan susu kental manis serta keju parut