Bahan-bahan:

• Adonan gorengan
• ChefMate Dark Chocolate Compound
• Gula palem
• Keju parut
• Susu kental manis
• ChefMate Chocolate Glaze Dark Chocolate/ Green Tea/ Taro / Tiramisu/ Vanilla/ Mango/ Strawberry/ Thai Tea

Adonan gorengan :

150        g            tepung terigu

100        g            tepung beras

250        g            air (secukupnya)

50          g            Kis Gula Halus

1            g            baking soda

2            g            baking powder

1            g            garam

Cara membuat :

Aduk semua bahan jadi satu hingga rata.

Penyelesaian :

• Iris pisang menjadi 4 memanjang.
• Celupkan ke dalam adonan lalu goreng dengan minyak banyak yang panas (deep fried) hingga kecoklatan
• Susun pisang diatas piring, dan selagi masih panas tambahkan susu kental manis taburi dengan gula palem, lalu parut ChefMate Dark Chocolate Compound diatasnya.
• Taburi dengan keju parut bila suka.
• Alternative lain langsung tambahkan ChefMate Chocolate Glaze Green Tea/ Taro / Tiramisu/ Vanilla/ Mango/ Dark Chocolate/ Thai Tea menurut selera.
• Sajikan.